Les spermatozoïdes n'aiment pas le soja (28/07/2008)

Date de mise en ligne : 28/07/2008.

Rubrique : Actualités

Métiers : Santé

Des chercheurs américains pensent avoir mis en évidence une relation directe de cause à effet entre la consommation importante de soja et la diminution significative de la concentration des spermatozoïdes dans le sperme. Le Dr Jorge Chavarro et son équipe, de la Harvard School of Public Health de Boston, se sont en effet penchés sur les habitudes alimentaires de 99 hommes qui souffraient de troubles de la fertilité. Suivis pendant 6 ans, la majorité d'entre eux raffolait de soja. Les responsables ne seraient autres que les isoflavones, les principaux flavonoïdes du soja. Bon, l'hypothèse demande tout de même à être confirmée car l'Asie, où les hommes sont grands consommateurs de soja, ne semble pas avoir une démographie déprimée...